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| Herbstlicher Erlebnisabend „Kulinarische Schätze Sloweniens“ (KULINARICI ZAKLADI SLOVENIJE) im Hotel Melcher Drobollach |
Am 25.10.2007 fand im Hotel Melcher Martin in Drobollach am Faaker See ein besonderer Abend statt.
Junge Köche und Kellner aus Slowenien präsentierten gemeinsam mit dem Hausherrn Ihr Werk "Kulinarische Schätze Sloweniens". Dieses Buch ist ein Werk junger Leute, die sich ein Ziel gesetzt haben, das für einen einzelnen schwer erreichbar gewesen wäre. Für dieses Projekt wurden sie von der EU ausgezeichnet. Zugleich wurden die zahlreichen Gäste des Abends auf eine Gourmet-Schatzsuche mitgenommen, die die Kochkunst und die Vielfalt der so ausgezeichneten Küche unseres Nachbarlandes präsentierte.
Webinfo: www.kulinaricni-zakladi.si
Die Mitwirkenden Slowenischen Köche und Kellner:
Aleš Jarc
Aleš Škufca
Benjamin Rezar
Boštjan Vidmar
Damjan Božic
Damjan Fink
Darja Zajc
Dejan Koncilja
Franci Mežic
Janez Žura
Jani Racic
Jani Žarn
Marko Uran
Petra Grajžl
Rok Kerin
Rok Per
Tanja Kos
Tea Kos
Tomaž Pecnik
Urška Krhin
Vesna Kermc
Übersetzung und Moderation: Frau Annemarie Samonig
Musikalisch führte durch den Abend: Die beiden Studentinen Katja am Piano sowie Tjasa an der Violine.
Mit dabei war ein Slowenisches Fernsehteam von "RTV SLO".
INFO:
Hotel-Pension Melcher
Karin Melcher
Greutherweg 31
A-9580 Drobollach am Faaker See
Tel: 0043/4254/2321
Fax: 0043/4254/2321-20
E-mail: pensionmelcher@aon.at
Home: www.drobollach.at
Fensterguckerfotos © Robert Telsnig – CarinthiaPress
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